Ko te vermicelli riwai tetahi o nga kai Hainamana, i ahu mai i Haina rau tau ki muri.
Ka whakamahia e te vermicelli rīwai te kounga kairangi hei rauemi mata.He momo kai hauora kaore he taapiri.Ko te vermicelli he maama, he ngawari, he aukati ki te tunu kai, he reka.He nui nga matūkai penei i te huaora, te muka kai me nga kohuke, ka taea te whakaiti i te taumaha, te whakamaarama wera me te whakaheke me te whakaheke i te toto toto.
Tuatahi, he mea nui kia ata panui nga tapanga whakauru.Rapua he vermicelli me te rīwai reka anake hei whakauru matua.A ape i nga hua me nga taapiri taapiri penei i te rongoa, te tae, te kakara hanga ranei.Ma te kowhiri i nga momo miraka rīwai karekau he taapiri ka taea te whakapumau he hua ma, he hua maori hoki kaore he matū kino.
Whakaarohia te whiriwhiri i tetahi whiringa kaiao.Ka whakatipuhia nga rīwai parakore me te kore e whakamahia nga pesticides waihanga me nga maniua, ka pai ake te hauora me te pai ki te taiao.Ma te kowhiri i te vermicelli rīwai pararopi, ka taea e koe te whakarite ko nga hua ka kainga e koe he kore he toenga matū me te whakatairanga i nga tikanga ahuwhenua toimau.
Ano, whakarongo ki te tikanga tukatuka e whakamahia ana.Ko etahi o nga hua miihi rīwai ka tino tukatukahia, ka uru pea ki nga maimoatanga matū.Ko enei mahinga ka tango i nga matūkai māori, ka iti ake te hauora.Engari, whiriwhiria te vermicelli kua iti nei te tukatuka, e pupuri ana i te uara kai o te rīwai reka me te pupuri i te tae me te reka.
Ka mutu, whakaarohia te kohinga o te vermicelli rīwai.He pai ake ki te kowhiri i nga hua ka kohia kia mau ki te hau kia mau ai te hou me te tiaki i te makuku.Ma tenei ka awhina i te vermicelli kia kore e pakaru, kia piri ranei, kia pai ake te mahi tunu kai me te kai.
Kia pai ai te kowhiringa, hoatu te manakohanga ki te vermicelli-kore-kore, iti rawa te tukatuka.Kōwhiria ngā momo kaiao me te aro ki te kakano, te ingoa o te waitohu me te kohinga.Ma te aro ki enei mea, ka kitea e koe he miraka rīwai reka e kore noa e whai wāhi ki te kai hauora, engari ka whakanui ake i te reka me te kai o to kai.Kia pai ki te torotoro i nga momo momo kai me tenei whakauru pai!
Wā tuku: Hūrae-19-2022