Ko te vermicelli rīwai he mea hanga noa mai i te rīwai reka me te nui o te uara kai.He nui te muka me te māngaro, ka whai hua ki te whakatairanga i te nakunaku.
Tuatahi, he nui te miraka rīwai ki te muka kai.Ko te muka kai i roto i te vermicelli rīwai he nui te viscosity, ka taea te whakauru me te whakanui ake i te wai i roto i te kopa gastrointestinal, te whakanui ake i te nui o nga feces, me te ngawari me te ngawari ki te rere.I te wa ano, ka taea e te muka kai te whakaihiihi i te peristalsis gastrointestinal me te hunanga o nga wai keemu, te whakatairanga i te nekehanga o te kai i roto i te kohanga o te kopu me te keri me te whakauru, kia pai ai te aukati me te whakapai ake i te raru o te paopao.
Tuarua, ko te māngaro i roto i te vermicelli rīwai ka taea te keri, ka horomia e te tinana o te tangata.Ko te māngaro i roto i te vermicelli rīwai he momo warowaihā matatini, e tika ana kia wahia ki roto ki nga monosaccharides penei i te hukahuka ma te mahi a nga whaamu nakunaku.I raro i te mahi a te waikawa o te kopu me te pepsin, ka pakaruhia tetahi wahi o te maaka ki te oligosaccharides, amylase ranei, ka tapahia ano ki roto i nga ngota ngota huka e nga whaariki keri i roto i te whekau iti ka uru ki roto i te tohanga toto mo te kaha.Ka taea e enei ngota ngota huka te whakarato i te kaha ki nga pūtau intestinal, te whakatairanga i o raatau mahi totika me te pupuri i te hauora o te whekau.
I tua atu, ko etahi matū koiora kei roto i te vermicelli rīwai ka awhina i te whakatairanga i te nakunaku.Ko nga antioxidants, penei i te huaora C, E me te karotene, he taonga nui i roto i te vermicelli rīwai reka ka taea te awhina i te hauora o te mucosa intestinal, te whakatairanga i te rere o te toto i roto i te waahanga o te kopu, me te whakarei ake i te nakunaku me te whakauru o te kai.I tenei wa, ko etahi o nga kai motuhake i roto i te vermicelli rīwai reka, penei i te saponins me te mucus, he mahi ki te whakahinuhinu i te waahanga whekau me te tiaki i te mucosa pekiti, ka taea te whakaiti i nga tohu o te gastroenteritis me te whakapai ake i te mahi o te kohanga gastrointestinal.
Hei whakarāpopototanga, ka taea e te vermicelli rīwai te whakatairanga i te nakunaku na te mea he nui te muka kai, te māngaro me etahi matū koiora.Heoi, me kai tatou i runga i te ahua o to tatou tinana me te kaha o te nakunaku, me te aro ki te kowhiri i nga hua miraka rīwai hauora.Ma te whakakotahi i etahi atu kai i roto i a tatou kai me te whakakotahi ki nga mahi whakakori tinana, ka pai ake te pai ki a tatou ki te whakakaha i te nakunakutanga ka kawea mai e te vermicelli rīwai ki a tatou me te pupuri i te punaha nakunaku hauora.
Wā tuku: Hūrae-18-2023